Biesdorfer SJG-Honig

Im Sommer stand zum ersten Mal ein Bienenstock auf unserem Schulgrundstück. Die fleißigen Tierchen bedienten sich vor allem an den blühenden Linden auf dem Schulhof. Witterungsbedingt ist die Ernte am Ende so ausgefallen, dass es für einige zig Gläser Lindenblütenhonig reichte. Im kommenden Jahr hoffen wir auf eine größere Ernte, so dass auch die Schulfamilie reichlich Honig kaufen kann. Aber der Probelauf dieses Jahres lässt sich dennoch optisch und geschmacklich wirklich sehen. Mehr davon!

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